そば打ちと美味しい蕎麦を食べるたった1つのコツ

SPONSORED LINK

そば打ちと美味しい蕎麦を食べるたった1つのコツについてです

 

美味しいお蕎麦を食べさせていただけるとのことで、

そば打ちを見学してきました。

 

写真を撮ってきたのですが見つからないので文章だけになります 笑

 

1.粉にお湯を入れて練ります。

 

だんだん固まってきます

2.それを棒で伸ばしていきます。

 

3.最後に細く切ります。

 

4.そして茹でて完成。

 

だいたいこんな流れでした。

打ちたても美味しいですが、

 

一晩寝かせてから食べるとまた美味しいらしいです!

 

よかったら試してみてください!

SPONSORED LINK

ABOUTこの記事をかいた人

作詞家/作曲家です。これまでに3枚のフルアルバムの作詞作曲を担当。 一方では2000年代にはテレビを捨ててプリペイド携帯を持ちながら生活費を月わずか5000円で生活していたミニマリストとしてのライフスタイルや考え方など様々な視点からブログやYouTubeなどで発信中!!